ステンレスは『さびない、汚れない鉄』という意味です。「ステンレススチール」や「不銹鋼」(ふしゅうこう)、「ステンレス」、または「ステン」などと呼ばれ、JISにおいて主に「SUS」の略号が付けられる事から「サス」とも呼ばれます。
その名の通り、耐食性が高く、強度面においても優れた特性を持つため私たちの生活の中でもっとも幅広く利用されている金属のひとつです。
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鉄(スチール)でできた材料を鋼材(こうざい)、板状の鋼材を鋼板(こうはん)と呼びます。鉄(スチール)は強度があり加工しやすく、安価であり大量生産ができることから、構造支持材や接合材に多く使用されます。
また、他の金属を加えたり熱処理を行うことによってその性質を調整することが可能です。
アルミニウムはマグネシウム(Mg)等の元素を添加することより強度を高くすることができます。
アルミニウムは金属の中では軽量であるために利用しやすく、また、軟らかくて展性も高いなど加工し易い性質を持っており、デザインの多様化に対応できるなど優れた特性を持っています。